Propiedades y beneficios de las semillas de Girasol.

Estas semillas tienen propiedades nutricionales muy destacadas. Mucha gente consume este tipo de semillas aunque su valor nutricional sea desconocido por muchas personas.

Todo el mundo, o la mayoría de nosotros, hemos consumido en algún momento de nuestra vida Pipas de Girasol. Se suelen comer ya cocinadas con sal, aunque es recomendable hacerlo sin ellas por el alto valor en Sodio. Aquí van algunas propiedades de las mismas:

  • Son sumamente ricas en ácidos grasos insaturados.
  • Ayuda a bajar el colesterol.
  • AYudan a evitar aparición de Cáncer.
  • Luchan contra el envejecimiento.
  • Son útiles contra el estreñimiento.
  • Recomendadas para perder peso por la saciedad que aportan.

Estas pipas también son muy empleadas en la alimentación animal a parte de la humana. Originalmente esta semilla surge en América, aunque la comercialización comenzó en Rusia.

Consumir este tipo de semillas son buenas para la Salud Cardiovascular gracias a su alta cantidad en Magnesio y Vitamina E. Con la ingesta de un cuarto de taza de estas semillas, tendríamos más del 90 porciento de la Vitamina E que necesitaríamos diariamente. Son buenas para combatir la Artitis Reumatoide y aliviar síntomas de Asma y alergias respiratorias.

Yo siempre recomendaré este tipo de semillas, ya no solo por el alto valor nutritivo que te pueden aportar, si no por las oportunidades de socializar a la hora de quedar con amigos o ver una peli, por así decirlo, las Pipas de Girasol a la hora de relacionarnos son competidoras directas de las palomitas de maíz. Las hay de muchas variedades y colores, aunque quizá el más conocido sea el grisáceo con rallas blancas.